¡Atrévete a probarla!
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Preguntas más frecuentes...
Gracias a la cocina moderna y a la internacionalización de la gastronomía del mundo, vamos conociendo nuevos sabores e ingredientes con los que podemos cocinar de una forma más saludable. El ghee es una especie de mantequilla clarificada que gracias al proceso con la que se elabora sus beneficios nutricionales y propiedades culinarias son ideales para llevar una alimentación saludable.
Se puede utilizar a la hora de preparar la comida: como tentempié con pan, en un plato principal, sopa, platos de verduras o cereales, en postres, en salsas y como sustitución de otras grasas como la mantequilla o el aceite de coco.
Algunos de sus beneficios son los siguientes:
Promueve la salud cardiovascular.
Fortalece el sistema nervioso.
Cuenta con antioxidantes como vitaminas A y E.
Favorece la digestión.
Previene el estreñimiento.
Mejora la salud ocular.